Inh. Niklas Klein
Wir lieben Most!
Ihr Obst + unsere Mosterei = der beste Saft!
Wir sind eine familiengeführte, mobile Mosterei, die aus Ihren Früchten das Beste herausholt.
Egal ob in Ihrem Unternehmen, bei Ihnen Zuhause, in Ihrem Verein, auf einem Parkplatz in Ihrer Nähe oder auf unserem Hof. WIR MACHEN ÜBERALL SAFT!
Was verarbeiten wir?
Grundlegend gilt:
Alle angelieferten Früchte oder Gemüse, sollten möglichst frei von Erde, Blättern oder Gras sein. Faulstellen sind ebenfalls zu vermeiden. Hier gilt als Faustformel: Wenn Sie noch hineinbeißen würden, kann es noch in den Saft.
Apfel
Der Apfel bringt die Säure!
Der Apfel gibt uns die Säure und Fruchtigkeit, die wir für einen guten und lange haltbaren Saft brauchen.
Birne
Die Birne bringt die Süße!
Die Birne gibt uns die Süße die manchen Äpfeln fehlt. Sie hilft auch auf natürliche Weise bei der Vergärung zu Most.
Quitte
Die Quitte bringt den Geschmack!
Die Quitte gibt unserem Saft noch mehr tiefe, macht ihn vollmundiger und noch gesünder.
verschiedene Beeren
Die Beeren bringen die Abwechslung!
Wem reiner Apfelsaft auf Dauer zu langweilig ist, kann diesen auch mit verschieden Beeren kombinieren.
anderes Obst und Gemüse
zu anderen Obst-/ und Gemüsesorten, wie z.B. Karotten, Weintrauben, Maniok, u.v.m. beraten wir Sie gerne.
Was tun wir?
Bei uns dreht sich alles um Ihr Obst!
Ihre Früchte, Ihr Saft
Sie möchten nicht die kommerziellen Erzeugnisse von großen Saftherstellern, sondern Ihren eigenen Saft aus eigenen Früchten?
Ab 100kg Früchten ist das bei uns möglich.
Mobiles Mosten
Sie suchen eine mobile Mosterei die zu Ihnen und Ihrem Verein kommt?
Wir kommen mit unserer mobilen Mosterei zu Ihnen.
Waschen und Mahlen
Sie wollen Ihre Früchte in Ihren Schnaps verarbeiten?
Da können wir helfen.
Naturtrüber Frischmost
Sie wollen Ihren Most zur weiteren Verarbeitung z.B. zu vergärtem Most oder Marmelade/Gelee?
Wir füllen Ihren Frischmost unpasteurisiert in Ihre Gebinde ab.
Abfüllen Ihres Saftes
Sie haben bereits Saft und möchten diesen pasteurisieren und in Bag in Box abfüllen lassen?
Kommen Sie gerne mit Ihrem Saft zu uns.
Flaschenabfüllung
Sie wollen Ihren Saft oder andere Flüssigkeiten in PET-/ oder Glasflaschen füllen?
Auch Abfüllungen in Ihre eigenen Flaschen sind möglich, sprechen Sie uns gerne an.
Ankauf von Äpfeln, Birnen und Quitten
Wir kaufen Ihr Obst zu fairen Preisen an.
Saftverkauf
Wir bieten Apfel-, Quitten-, Birnendirektsaft an. Die Säfte sind auch als Mischsäfte z.B. als Apfel-Quittensaft erhältlich.
Geleemanufaktur
Den Apfel auf's Brot?
Wir stellen mehrere Sorten von selbstgemachtem Gelee her.
